2016年联合 国教科文组织将中国传统代表一整年时令运行的“二十四节气”列为“人类非物质文化遗产代表作名录”。
春雨惊春清谷天
夏满芒夏暑相连
秋处露处寒霜降
冬雪雪冬小大寒
二十四节气的由来要从传统历法说起，古人制定的传统历法，同时兼顾了月亮的盈亏周期和地球绕太阳的公转周期，也表达了阴阳平衡的概念，既不是单纯的阴历，也不是单纯的阳历。
2022年的北京冬奥会开幕恰逢立春，张艺谋导演将二十四节气作为倒计时，将中国传统文化与现代科技相结合，赋予了人们一场视觉上的盛宴，从“立春”到“大寒”美到极点；这是一场中国人赋予全世界的浪漫。
“惊蛰一春雷响，万物长”是二十四节气中的第3个节气，《月令七十二候集解》中记载万物出乎震，震为
雷；故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣”此时气温开始回升，雨量逐渐增加。田间野草开始生长，桃、李、梨等落叶果树开花抽梢期；柑橘、杨梅等常绿果树的萌芽前期，正值春耕季。
在茅台，二轮次取酒悄然地拉开了帷幕，糙沙、摊凉、蒸煮，每一道工序严谨而有序的进行着，伴随气温升高，车间犹如蒸笼，想要保质保量地完成每一次取酒任务，离不开酿酒人的日夜辛劳，相比机械化的设备，酱香型白酒始终坚持传统人工酿造，于是我们能在酒中品出人生百态酸、甜、苦、辣、涩。体现了酱香型白酒的价值点滴珍贵!
这也是茅台人赋予全世界的一场浪漫惊蛰前后，人体易犯寒，体内易积毒素，此时养生应顺应阳气升发、万物始生的特点。民间有传统，惊蛰时节人们饮酒暖身，驱散体内寒气；一杯好酒，可以使得自身精神、情志、气血如春日一样舒展畅达。
来源：民族酒业集团