古井贡酒前身九酝春酒有着1800多年历史，公元196年曹操将九酝春酒及酿造古法《九酝酒法》进献给汉献帝千年流传，方成经典。
古井贡酒，产自安徽省亳州市，是亳州传统名酒，有“酒中牡丹”之称，还被称为“中国八大名酒之一”，是国家质检总局地理标志产品。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，以色清、香纯、入口醇和的特点，赢得了海内外的一致赞誉，曾荣获“全国评酒会金奖”“中国名酒”称。
古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然微生物环境，按古井贡酒传统工艺生产而成。古井贡酒呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析，古井贡酒含有80多种香味物质，比其他浓香型酒多15~30种，并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2~3倍。同时，在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列，这是其他浓香型大曲酒所没有的。
古井牌古井天香酒是古井系列的一个子系列，是古井重点打造的具有淡雅风格的一枝新秀，更加符合现代人的饮用要求和口味，真正的喝了口不干，头不痛，代表白酒的发展新趋势，白酒新革命，其品质上乘，包装新颖独特，价格适中，自投放市场以来，深受广大消费者的好评。公司配有成熟的市场运作方式，市场支持力度大，商家利润空间大，有很大的市场发展潜力。
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