赖茅酒作为茅台系列酒中不可或缺的一份子，以独特的风格，独特的香型，以及其高贵的品质，离不开精细的酿造工艺，非常受到消费者和白酒代理商青睐。
赖茅酒采用的是茅台传统和古老的酿造工艺，季节性生产、高温制曲已经高温堆积、高温蒸馏等六个生产环节层层相扣，制作过程精细而独特。我国一般白酒的酿造是全年都可以进行投料生产的，然而赖茅酒却是端午踩曲，重阳投料，一年只有一个生产周期。赖茅酒的制曲温度需要高达62度的高温，并且需要经过二次翻曲，用时40天才可以成熟，然后还需要存放半年以上，独特的制曲给赖茅带来了独特的香味和品质。
赖茅酒的堆积以及蒸馏结果的过程也是需要在高温下进行。勾兑过程也是非常重要的，赖茅酒的新酒陈酿三年以后，都是先小型勾兑，然后再大型勾兑而成。赖茅酒独特的风格，独特的香型，以及其高贵的品质，都离不开精细的酿造工艺，这也是让赖茅酒受到消费者和白酒代理商青睐的重要的原因之一。
贵州茅台股份有限公司赖茅精典运营中心主要经营：赖茅精典酒、王德芳烧坊酒、酱门经典酒等系列产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，的品质为生存根本，我们始终坚持用户用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。欢迎各界人士咨询！！
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