俗话说“酒是陈的香”， 白酒经过一段时间的储存后，无论是口感、 香味还是酒体的品质，都会得到一定的提高，那么该如何存放白酒呢？今天带大家一起来聊一聊。
在存放白酒时首先要确保瓶子的密封性是良好的，先检查藏酒，把瓶盖重新再拧紧一 下。当瓶盖本身出现松动，那数年之后“跑酒”的后果该是可想而知了! 这是防止” 跑酒”必须要做的第1件事。接下来从贮藏环境来讲，通常储藏酒的位置都是选择弱光或者避光，就会避免酒瓶内的酒分子被阳光破坏，严重影响口感;湿度相对干燥，避免阳光直射，过于潮湿经过长时间存放商标和封口容易腐烂发霉，严重影响酒的品相;温度适宜，在15°C ~25°C为佳；存放地点严禁烟火;同时避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。
白酒的存放过程中要做到“多看少动”， 切记不要晃动酒瓶和一直挪动位置，容易加快酒精的挥发。
Tip :以上的保存方式是建立在纯粮食高度酒的基础上，如果是低度酒或者酒精酒。当天喝完，这两类酒都属于后期勾调，酒精容易挥发，不易存放。多年陈酿喝的时候其实喝红酒一样，倒入分酒器中 ，放上几分钟，让沉睡已久的酒体有一个苏醒的过程，或者直接和新酒勾兑在一起做成 “年份酒”，白酒的酒香和口感才 会得到更好的展现。