逢年过节需要送礼,没有酒,尴尬!
酒,对于爱酒人士来说,家中必备,宴请、送礼也必不可少,适当囤一些好酒在家里不仅可以自饮还可以备不时之需,那么囤酒应该囤什么酒呢?
囤什么酒?
不是所有白酒都适合收藏储存。从香型上来讲,酱香型白酒的收藏价值优于浓香、清香等白酒,酱香型白酒高沸点成分含量多,质量相对容易保持稳定。
其中又以纯粮酒适合存储,由食用酒精和食用香料勾兑的配制酒存上一百年还是勾兑酒,不会成为美酒。
俗话说:“酒是粮食精,越喝越年轻”。用纯粮酿造的酱酒,从粮到酒是日月精华的浓缩,是工匠技艺的锤炼,也是精益协作的成果。每一滴琼浆玉液都耗费了众多匠人的心血。
谷养康粮酒
01、不添加
谷养康粮酒,坚持不添加,不添加酒精、香精等酒类添加剂,采用优质的原料和传统固态发酵酿造每一瓶纯粮酒,做真正的纯粮酒。
我们的宗旨是:“做良心酒,放心酒”。
02、40年老窖
酒厂建于1979年,老窖池中近千种活菌,精心酿造纯粮酒,老厂品质。
用“会呼吸的”陶土烧制的坛体以存放粮酒,可加速酒的陈化老熟,更显窖香、糟香。
03、口感好
谷养康不添加粮食酒,全程纯粮酿造,原生酒香,原汁原味。
喝一口醇厚清润,口中清香;次日也不像普通白酒会头疼口干,而是粮香余绕。
酒要怎么存放?
有朋友担心酒囤多会坏
也有朋友说酒是陈的香
那酒到底能不能存放呢?
这就教你两招把酒越放越香的小技巧
01、容器
存酒的第1要求是容器。选择陶制的坛子,次选瓷坛,后是玻璃坛。
02、避光与恒温
存酒的第二个要求是避光与恒温。酒液会热胀冷缩,若白天夜晚温差大,升温时,坛内压力上升,坛内空气就会觅缝逸出,久而久之,酒就跑光了。所以,山洞、地下室等温度变化不大而且避光好的地方就是存酒的上佳环境。
存酒的温度也有讲究,40度以上酒质会变坏,显然长期高温是不行的,但上好也不要超过25度,所以温度在5~20°为宜,过高过低都会影响酒的品质。
03、已开封的酒怎么存放
已开封的酒如需存放以待下次再喝,上重要的就是密封。
先要拧紧瓶盖,这是首要大事,光拧紧瓶盖还不够,我们需要给酒做封口处理,因为酒是吸附性很强的物质,需要防止包装材料的异味被白酒吸收。
而保鲜膜则是上佳的密封道具,无味,家家都有,很适合用来做存放酒的隔离层。
如果有条件的还可以加一层生料带,这是密封性非常好的。
酒是陈的香,买得越早,放得越久,越香。
家里突然来客人了,招待谷养康纯粮酒,好喝!
心血来潮想喝两口,掏出谷养康纯粮酒,巴适!
逢年过节需要送礼,就送谷养康纯粮酒,排面!