随着苦荞酒的快速起势，鄂酒品牌整体跟进，湖北苦荞酒品类一度引发了行业关于健康白酒的大讨论，更有望白酒行业下一个新蓝海。
通过现象看本质，苦荞酒本质上是劲酒或者说是鄂酒企业的一种品牌差异化定位战略体现。目的就是将产品的核心优势或个性差异转化为品牌，以迎合当下消费者对于白酒健康、理性及个性化的消费需求趋势！
大冶市友联酒业有限责任公司位于大冶市城西路139号，成立于2004年5月，自成立以来，始终秉承“诚信经营、质量为本、客户至上、实现共赢”的经营理念，依托保健酒强势的影响力及浓厚的文化底蕴。
凭借多年以来孜孜以求、精益求精的研发创新实力，致力于打造我国健康营养酒的企业发展战略，经过多年的辛勤探索和成功运作，现已成为一支组织机构健全，营销网络密集、人才储备完善、销售业绩骄人的专业酒类生产企业。
荞珍苦荞酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序，其特点是：产出的苦荞酒酒香浓郁、入口绵长，具有独特的风味；由于采用两次蒸煮及闷粮的工序，能够极大地节省原料。其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。
随着人们生活水平的日益提高，高品质的生态酒日渐成为消费者的选择，苦荞酒的独特品质正好符合这一市场需求大势，市场前景看好。