山西汾阳市酒厂股份有限公司创立于1954年，其前身为公私合营组建的国营汾阳县酒厂，是一家主导生产“汾州”“杏典”牌清香型白酒的大型企业；
1987年被命名为吕梁地区甲级企业，1988年晋升为山西省级先进企业，1991年被生产指导委员会命名为国家二级企业，1996年成为吕梁地区明星企业；
2002年彻底改制为股份制民营企业，后厂名变更为“山西汾阳市酒厂股份有限公司”。2016年，酒厂全部搬迁到汾阳市杏花村酒业集中发展区。
公司竖立行业标杆，自成立以来就扎根清香文化之沃土，成为清香大家族中的重要成员。公司秉承千年清香传统酿造技艺，以大国工匠之风范，精心酿造特色白酒产品，醇厚清亮，集水禾造化精华，绵甜清香，蕴天地轮回之变，酒品风韵纯朴方正，创立并打造“汾州”品牌商标，先后于1997年、2005年两次被命名为“山西省著 名商标”。公司也多次被认定为吕梁市和山西省“守合同重信用”单位，2020年又被吕梁市人民 政府命名为“吕梁烈酒产区十朵小金花企业”。
公司坚守晋商诚信，坚持“弘扬杏花村酒文化，开创汾州酒未来”的经营理念，奉行“产品质量为生命，消费满意为目标，打造品牌为拓展，持续改进为己任”的质量方针，历来主导生产的“汾州牌”“杏典牌”系列名优产品，均以口感纯正、绵甜可口、余味悠长的品质深受海内外消费者的欢迎。
汾州牌系列酒（清香型白酒）在1981年被评为山西省优质产品、在1985年被评为轻工部优质产品、在1990年获全国轻工产品博览会银奖、在1988年被评为山西省优质产品、在1994年巴黎国际食品饮料酒博览会上获金奖。
在1997年被山西省经济贸易委员会、山西省质量协会评为山西省优质产品、在2008年被山西改革开放30年盛典组委会授权为指定用酒、在2009年获全国第六届（山西省第五届）烹饪大赛指定用酒、在2011年被认定为山西省名 牌产品、在2019年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛中荣获两枚金奖和两枚银牌、在2020年荣获中国酒业协会颁发的首届“杏花村”杯吕梁烈性酒产区清香型白酒新锐奖。
历经60多年的坚实运行，如今的山西汾阳市酒厂股份有限公司坚持薪火相传、推陈出新，实施“大思路、大动作、大投入、大发展”战略，先后投资近亿元建设了占地面积8.7万平方米的新厂区，建成贮藏面积为15000平方米、气势宏大的汾州洞藏酒库，投资7600万元新建了办公、成装、酿酒车间，从企业文化、品牌营销、工艺创新和质量管理等各方面持续加大投入，坚持以人品酿酒品，声誉遍及三晋大地、华北区域、乃至全国。
于2020年完成老酒厂国家工业遗产和“三晋老字号”产品的申报，并着手筹建汾州府酒文化博物馆，不断提升企业整体形象和品牌魅力。
目前，公司资产已达5亿元，年产优质白酒20000余吨，老酒储存近近1万吨；引 领“汾州”“杏典”品牌带着世界名酒的超凡风采，正沿着建设社会主义现代化强国的新征程开拓前进，致力与社会各界优势互补、同创辉煌！