炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

夏天这么热,当然要喝点葡萄酒爽一爽。

说到夏天喝的葡萄酒,大多数人首先想到的就是干白、桃红、起泡和各种小甜水,冰一冰入口,清清凉凉。其 实呢,很多红葡萄酒也同样适合夏天消暑,惊讶嘛?

那么,什么红葡萄酒才和这个闷热的夏天醉搭呢?今天就来一起认识这些夏日红酒吧!

炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

品名:黑达沃达干红葡萄酒【13.5° 750ml】

葡萄品种:黑达沃拉

产区:意大利西西里

酒精度:13.5%vol

适饮温度:18-20°C

色泽:丰盈的红宝石色。

香气:成熟的李子和野生黑莓气味,略带有芳香的辛辣味。

口感:单宁的味道柔软甜美而诱人,与柔和优雅的葡萄酒结构相得益彰,余味悠长。

食物建议:适宜搭配烤肉和搭配酱汁的红肉。

炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

品名:彼奇尼善政干红葡萄酒【13° 750ml】

产品类型:干红葡萄酒

葡萄品种:80%桑娇维塞、10%梅洛、5%科洛里诺、5%赤霞珠

酒精度:13%vol

产地:托斯卡纳

建议饮用温度:18°C

品鉴:葡萄酒呈宝石红色,带有明显的成熟水果气味,以红樱桃和优雅的紫罗兰花香为突出。这款葡萄酒气味 浓烈,酒体丰满,顺滑和谐。

食物搭配:建议搭配多汁的开胃菜、奶酪、烤肉以及汤。

炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

品名:皇家巴克DOC级干红葡萄酒【13.5° 750ml】

葡萄品种:桑娇维塞、赤霞珠、梅洛

生产地区:意大利卡米尼亚诺

平均海拔:130米

土壤条件:淤泥和砂岩土壤,含有较高比例的粘土

葡萄种植:旧的种植园使用居由式,其他葡萄园使用间隔的高登式

产量:每公顷7吨

酒精含量:13.5%vol

适饮温度:18°C

特点:呈深红宝石色。闻起来有非常明显的红色水果、玫瑰和紫罗兰的香气。口感清新和谐,单宁柔和,平衡感上佳。

建议:适合与腌制肉类、中等成熟的奶酪、前菜和烤肉搭配。

炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

品名:黛德玛金标干红葡萄酒【14° 750ml】

建议饮用温度:18-20°C

酒精度:14%vol

陈年潜力:15-20年

上市年份:2018年

品鉴:深红宝石色,黛德玛金标红葡萄酒因共复杂和丰富的香气而脱颖而出——成熟水果的气息与芳香草本的 气息完美融合;辛辣的回味带来新鲜而强烈的感觉。口感丰富,包裹着柔软和丝滑的单宁,传递出优雅个性, 也包含对水果的充分表达。悠长而持久的余味给人回味无穷的感觉,并且可以陈年。

炎炎夏日,听说喝干红葡萄酒也一样爽?

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