“ 我只做有灵魂的啤酒,生态之水为我代言 ”
——千岛湖啤酒
千岛湖啤酒的故事
浙江杭州西郊,有一片以“千岛、碧水、金腰带”而闻名于世的丛林仙境。这里有湖光水色、碧波万顷、苍翠树影、宁静村舍,被人们称为“天然氧吧,人间仙境”而不为过。
在这样的景致下,启发了千岛湖啤酒的诞生。上世纪80年代,为了解决淳安人民的温饱难题,发扬无私奉献的优良传统,我们怀揣着对千岛湖美景的热爱与敬畏之心,决定在中国这片神奇的土地上酿造啤酒。
几十年来,千岛湖啤酒的酿酒师们传承着“好水酿好酒”的信念,坚持采用千岛湖区域内的优质水源,精选的麦芽、啤酒花。
匠心酿造,只为甄选。
而千岛湖啤酒也因“我只做有灵魂的啤酒,生态之水为我代言”,被称为“中国生态啤酒创始者”。
01 天然水源
千岛湖啤酒的核心成分之一是来自千岛湖的优质水源,为啤酒酿造提供了理想的基础。
水源经过自然的过滤,富含矿物质,赋予千岛湖啤酒甘甜和清新口感。在保持原有生态的同时,千岛湖啤酒厂还加入现代科技的净化和质控程序,确保水质的纯净与安全,从源头上把控产品品质。
02 传统酿造
秉承传统的酿造工艺,结合现代技术,监控每一批啤酒的酿造过程,以确保其风味和品质的一致性。
为了加强传统工艺,千岛湖啤酒的酿造师们还会定期学习和汲取各地的传统酿造智慧,不断地优化自己的酿造工艺。同时,他们也会传承这些工艺,教育新一代的酿造师们,让传统技艺得以延续。
03 匠心独运
从选材到酿造,从源头到杯中,每一步骤都透露出匠人的执着与细心,每一瓶啤酒都是对传统工艺的致敬和对品质的追求。
承载着匠人的智慧与大自然的灵感,令啤酒保持着清新、平衡、爽口的特性,也令千岛湖啤酒成为一种享受自然与和谐的生活方式的象征。
“大胆、鲜活
、探索”
1985年,以“大胆、鲜活、探索”的精神迅速发展,带着“啤酒至上”的初心与热忱,为消费者构筑“有灵魂的啤酒体验”。
1985年,千岛湖啤酒以“大胆、鲜活、探索”的精神迅速发展,带着“啤酒至上”的初心与热忱,为消费者构筑“有灵魂的啤酒体验”。
01 风味创新
当千岛湖啤酒迈入新纪元,我们不仅为本土饮者提供熟悉的味道,更通过创新推出符合现代口感的新品,为特定地区市场定制特色啤酒,让每一口都能引发味蕾的旅行。
毒爱:勇敢、大胆,是毒爱的代名词。
它融合了浓郁的麦芽和QA特级酵母,每一口都充满了惊喜。
对于追求不同的年轻人来说,这不仅是一款啤酒,更是一种态度。它挑战了传统的边界,带给你前所未有的口感体验。
02 环保意识
采用可持续生产方式,努力减少环境足迹,让饮用千岛湖啤酒成为一种负责任的享受。
从产品设计到原材料获取,从生产制造到包装设计,千岛湖啤酒希望在整个产品的流程上实现“绿色制造”。
于是,生命周期资源循环利用的概念应运而生。
03 文化交融
千岛湖啤酒代表着一种文化,通过产品和体验,让消费者感受到中国的历史、美食和人文。
就像千岛湖啤酒的logo一样,融入了千岛湖的地理标志和文化元素。充满着对千岛湖独特生态和历史的致敬,无论是在标签设计还是在风味上,都有着历史的印记。
我们将这片自然之美融入酿造工艺的每一个细节中,从水源到酿造工艺的传承,千岛湖啤酒始终秉持着对这片美丽土地的深切敬意和坚决保护,致力于将这份自然之美传递给每一位品酒者,让他们在每一口啤酒中都感受到碧波荡漾、山清水秀的千岛湖之美。