在千年酿酒古镇——安徽亳州市古井镇，安徽井中集团旗下的店小二酒以其独特的口感和精湛的生产工艺，赢得了广大消费者的青睐。这款徽酒新贵，不仅继承了传统酿酒工艺的精髓，更在不断创新中展现出其独特的魅力。
店小二酒采用高粱、小麦、大麦、大米、豌豆为原料，经过精心挑选和配比，确保了酿酒原料的纯正性。古井镇的水系富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，为酿酒提供了得天独厚的条件。在传统老五甑工艺的基础上，店小二酒融入了现代科技，通过纯粮固态发酵、续糟配料、缓火蒸馏等工艺环节，使得酒体丰满、纯正谐和，香、醇、甜、净、爽，饮后口不干、不上头。
在生产工艺方面，店小二酒更是精益求精。资深酿酒师傅们严格控制粮醅比例、发酵温度等关键因素，确保每一滴酒都达到品质。此外，店小二酒还采用陈年窖藏的方式，使原酒在恒温环境下进行二次发酵，进一步提升了酒的口感和品质。
店小二酒不仅口感卓越，更适用于各种场合。无论是商务宴请、节日聚饮还是亲朋好友聚会，店小二酒都能成为餐桌上的亮点。其冰清玉洁的品质和雍容华贵的包装，更是让人一见倾心。此外，店小二酒的价格平稳适中，性价比极高，让消费者在享受美酒的同时，也能感受到实实在在的优惠。
安徽井中集团店小二酿酒有限公司一贯坚持“质量为基、客户至上、以人为本、科技兴厂、以法治厂”的方针，不断追求卓越品质。在市场竞争日益激烈的今天，店小二酒凭借其独特的口感、精湛的工艺和广泛的适用性，成功开拓了广阔的市场，赢得了众多消费者的喜爱。
展望未来，安徽井中集团将继续秉承传统酿酒工艺，不断创新提升产品品质，为消费者带来更多优质、美味的店小二酒。同时，集团也将积极拓展市场，让店小二酒走向更广阔的天地，成为徽酒文化的代表之一。