色彩缤纷，绚丽可口的鸡尾酒一直都是宴会party的宠儿。鸡尾酒是一种混合酒精饮料，通常酒精含量比较低，会在其中加上各种饮料、果汁、汽水等。
鸡尾酒一般采用基酒，再配上其他的液体或者调味料之类的辅助材料，采用造型优美的杯子装饰上水果或者其他装饰物。其可口的味道和靓丽的外观深受消费者喜爱。
鸡尾酒通常都以朗姆酒、朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒。但是今天我们来讨论一下使用啤酒作为基酒来制作鸡尾酒。
可口波打
材料：冰镇啤酒60毫升，冰镇可口可乐100毫升。
调法：在杯中制作。海波啤酒杯中放入3块冰块，依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐，搅拌均匀饮用。
特点：颜色棕红，泡沫丰富，味道怡人。
彩云飞
材料：冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖浆10毫升。
调法：在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入橙汁中，将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。
特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如彩云一般美丽。
红眼
材料：新鲜番茄2只，扎啤。
调法：柯林杯中加入适量冰块，新鲜番茄用搅拌机打碎榨汁，倒入杯中，兑满扎啤。
特点：番茄的生香和啤酒的苦味相辅相成，产生一种非常清新的苦味，鲜味十足。如果不喜欢苦味，加入一盎司糖浆，则口味清甜，营养丰富。
珊蒂
材料：雪碧冰镇啤酒
调法：果汁杯中加入适量冰块，加入1/2雪碧，兑满冰镇啤酒。
特点：清甜爽口，常被人称为女士啤酒。