在已知的历史长河红，酒已知延伸其中，是影视文化的一个重要组成部分。酒在人们的生活中占据着特殊的地位，他是一种物质，却又是人类精神生活中不可或缺的一块，从古诗词中我们也能感受到一方面，像“酒逢知己千杯少”，“把酒言欢”“今朝有酒今朝醉”等诗句，层出不穷。作为一种特殊的文化，酒融入到人类生活的各个角落。
在现今社会，为普及的便是啤酒，虽然对来说，啤酒只是一种在二十世纪才流传到的舶来品，外来品种。相对悠远的酒文化历史，200年的岁月是微不足道的。但是我们却不能否认，现在啤酒几乎已经是酒类中的主力产品。无论是路边小摊档，还是大酒店，无论是街边小便利店，还是商超都不能没有啤酒。
啤酒含有二氧化碳，饮用时清凉舒爽，能有效的促进食欲。同时啤酒的营养价值也得到了大众消费者的已知推崇。啤酒中含有各种人体所需的营养元素，并且具有强心、健胃、、镇痛等医疗效能，对高血压、心脏病和结核病等均有较好的辅助疗效。