世界大学生品酒比赛除了的“牛津剑桥盲品会”和“波尔多左岸杯”,还有“宝禄爵香槟杯”。近日在法国香槟产区埃佩尔奈市落幕的2013年“宝禄爵香槟杯”品酒决赛中,波尔多政治学院品酒队战胜卫冕牛津大学品酒队,捧得“宝禄爵香槟杯”。
本届“宝禄爵香槟杯”参赛法国高校有波尔多政治学院、巴黎第九大学、巴黎高等师范大学、里昂高等商学院和SKEMA里尔高等商学院等,每支品酒队有3名选手,5月7日在埃佩尔奈举行的选拔赛中,选出波尔多政治学院品酒队迎战牛津大学品酒队。在决赛中,需要“盲品”白葡萄酒和红葡萄酒各6款,要求指出每款酒的葡萄品种、生产国、产区、酒庄、年份等信息。获胜的波尔多政治学院品酒队中的选手雷蒙德?鲁赛尔获得一瓶1500毫升装2000年宝禄爵丘吉尔爵士特酿香槟,其它选手获得一瓶1500毫升装2002年宝禄爵年份香槟。
宝禄爵(Pol Roger)创立于1849年,目前拥有87公顷葡萄园,酒窖绵延7公里,陈储有750万瓶香槟。宝禄爵是丘吉尔生前喝的香槟,酒庄在1975年为纪念丘吉尔逝世10周年首次酿造丘吉尔爵士特酿香槟,1984年在丘吉尔的出生地布伦海姆宫举行式,颈标有丘吉尔的头像。