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简单的区别就是扎啤是没有经过发酵的一种啤酒,而普通的啤酒是经过发酵酿制而成的啤酒。人们经常说,扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,他是一种、无防腐剂、不添加糖份、色素及任何防腐剂的优质啤酒,他的营养极为丰富,他们人们誉为“啤酒原汁”。一般的瓶装、听装啤酒经过高温,这就在一定程度上扼杀了部分的营养。
扎啤是从生产线上将质的清酒直接注入全封闭的不锈钢桶中,在饮用时,利用扎啤机将二氧化碳冲入其中,并且将酒的温度控制在3-8摄氏度,然后直接将酒打入啤酒杯中,避免了酒体与空气直接接触,了酒的原汁原味。
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