【安徽口子酒业2013年报道】5月22日上午，省级博士后科研工作站授牌仪式在口子宾馆会议室举行。
为大力实施人才强省战略，加快建设创新性安徽、加大引进培养和使用高层次技术人才工作力度，进一步发挥博士后制度在推进自主创新、加快技术进步方面的重要作用，我省于今年决定继续开展省第三批省级博士后工作站申报工作。省人社局对于申报单位要求极为严格，要求要具有一定的生产经营规模，产品具有较好的市场前景，市场占有率高，达到国内、省内，要拥有一支高水平的技术队伍，有专门的科技研发机构。
我公司积极抢抓这一契机，认真做好申报工作。作为中外合资企业，我公司拥有省级技术中心，属大型一档企业、500家工业企业。技术中心下设质量中心、生产技术中心、理化检测中心、酒体设计中心、酿酒研究室、微生物研究室等技术中心，拥有各类技术人员320人，其中各类中高级职称163人。中心从事技术开发和创新的科技人员占中心人员的50%以上。拥有完整的质量检验和试验设备，具备较强的科技研发实力。尤其是近年来，科技进步推动了产品创新，二十年型、三十年型口子窖获省级新产品认证，生产技术获省级科技进步二等奖。口子窖还获得国家产品质量认证证书、十八大后白酒标准样品等荣誉称号。2010年，白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会在我公司挂牌成立，并作为标委会秘书处承担单位，确立了我公司在兼香型白酒行业的地位，为口子酒业的腾飞插上了有力的翅膀。
为增强企业后劲，我公司十分重视科技投入，每年都从销售收入中划拨不低于3%的资金用于科技研发，为科技创新打下了良好的基础。同时，我公司高度重视与各高校与科研机构的合作。2008年与食品工业研究院合作的《口子窖酒性剖析研究》项目已完成；同江南大学合作的《白酒169计划》项目已通过鉴定。近期研究的重点和方向是从白酒发酵工艺、大曲微生物、发酵工艺等方面入手进行分析研究，同时加强酒体设计方面的研究工作，谋求开发更好的新产品。
企业博士后工作站是学产研相结合的载体，是科研成果转化为实际生产力的有效的途径。本次省人社局通过对企业实力、科研能力、已取得的科研成果等多个方面的严格审核，批准我公司做为省级博士后科研工作站。自本月22日授牌始，将有一批品学兼优的科研精尖人才进入我公司工作，并与我公司科研人员一起参与共同的科研课题研究。
我公司成功申请建立省级博士后工作站，对于促进企业科研成果产业化、帮助我公司提高创新力和市场竞争力将有着深远的意义。
目前，工作站已拟定的研究课题分别是《口子超高温曲优势菌群的研究》和《口子窖酒发酵过程变化的研究》。工作站不日将开始此方面的研究工作。