【安徽口子酒业2010年报道】3月18日，淮北口子大酒店彩旗飘扬，白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会（简称兼香型白酒标委会）成立大会在这里隆重举行。
大会举行了兼香型白酒标委会成立揭牌仪式，与会领导为兼香型白酒标委会顾问、主任委员、副主任委员、委员颁发了“委任”证书，安徽口子酒业董事长徐进担任主任委员。
兼香型白酒一般是指至少有两种以上香型特征的白酒。作为兼香型白酒代表，口子酒深受消费者喜爱，成为和酱香、浓香比肩的畅销白酒香型。正因如此，口子酒业成为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，主要负责组织兼香型白酒标准立顶、起草和制定。
兼香型白酒标委会、酱香型白酒标委会、浓香型白酒标委会等相继成立，是白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志，同时也是响应国家高度重视食品质量要求，对消费者权益进行更的保护，更有利于相关部门对白酒市场的监管和规范，为白酒市场的发展打造技术与标准平台。
据了解，酱香型白酒分技术委员会秘书处设立在茅台集团、浓香型白酒分技术委员会秘书处设在五粮液集团、清香型白酒分技术委员会秘书处设在汾酒集团等，这些不同香型的品牌，共同组成了滋味万千、风味各异的白酒市场。