酒逢知己千杯少，这话既合情又合理。本来嘛，知己相逢，喝点酒再让人惬意不过了。不过如果将这句话增改为：“酒逢知己‘干’杯少，能喝多少是多少”就更加让人陶醉了。既无拘束，也不必多喝，量力而行，岂不快哉。
知己是人与人之间稀缺的一种人力资源。鲁迅与瞿秋白之间有一句佳话：“人生得一知己足矣！”可见知己是可遇而不可求的。
美人可无，月华可无，但美酒知己岂能亦无？美酒难求，知己亦难求，这两者是世界上很多美好的东西都无可比拟的。
古人说的自有它的道理，酒如此，人如此，不是知己，怎么喝，也喝不到一起，喝不到尽兴；不是同性情，再怎么勉强，也不会走到一起。纵使勉强在一起，也会能让彼此觉得累，觉得乏。
烟雨朦胧之中，择一块宝地，与好友一起，和着心中的念想与美酒一同饮入，任美酒的香气挑战你的味蕾，任心中的念想迸发出生命的火光。时光流转，草木荣枯，倏然记起那美酒，欣然而往。然而此地此景早已不复往日，记忆中的风景也渐模糊。
拥有美酒拥有解脱，拥有知己拥有依靠，二者同时拥有，就拥有了快乐。相逢一杯酒，一杯浮来春酒，如沐春风在心头，知己是君好朋友，为君分担忧和愁。
知己之间的贫富休戚、荣辱得失都可以彼此分享，彼此为重，彼此为荣！知己间的对话是人生快事，可以忘掉凡尘俗事，让人进入忘物、忘我的境界。知己的欣赏令人感动和骄傲！你可以不在乎一般人的掌声和鲜花，但是，知己的掌声和喝彩你不可能忽视！因为，这个时候，知己就是你一生中为期待、想感谢的那个人。
知己没有世俗的偏见与私欲，彼此相拥，其实就在于一种灵魂的共振，一种爱屋及乌的由衷信任。他可以与你共患难同命运，是一种灵魂的相通。知己有时让人感觉就是自己的投影在陪着自己行走，你的一言一行对方都是那般地了解和知悉。痛苦时，他会默默地给予你安慰支持，给予你一双温暖的双手，或者给予你一颗诚挚无私的心。
分别一杯酒，一杯知己酒，盼君来日再聚首，知己是君心上人，一生牵挂风雨同舟。天之涯，海之角，高山流水情悠悠，待到夕阳红满天，方知知己是喝不醉的酒。