牙齿健康才是美，大家都有听说过红酒可以保护牙齿。如果每天喝一杯红酒，你就不必担心成为牙医的“座上宾”。
意大利科学家研究结果：红酒还有利于口腔健康，能够预防龋齿
意大利科学家公布的这项研究成果定能令葡萄酒老饕们眉开眼笑：红白葡萄酒能有效防治龋齿和牙床的多种危险病变。
口腔内对牙齿破坏作用的是变异链球菌。这种依靠食物中的糖分生存。一旦变异链球菌粘上牙齿，就会对牙齿表面珐琅质进行去矿化，酸性物质即可乘虚而入，腐蚀牙齿。
在实验室中，研究人员发现，变异链球菌易与唾液混合，易粘上牙齿。而脱醇红酒能够阻止这种粘上唾液或者牙齿。
俄罗斯科学家研究表明：葡萄酒可使口腔疾病的荡然无存
据俄罗斯《莫斯科共青团员报》报道，科学家们将１００瓶葡萄酒倒入一些盛放有近８０种微生物的杯子里，经过一段时间对杯中微生物进行分析，发现这些寄生于人类口腔、能导致龋齿等口腔疾病的竟荡然无存。
科学家认为，葡萄酒含有成分，能杀死链球菌和葡萄球菌等威胁人类口腔健康的，对护牙有奇效。
加拿大科学家研究表明：红酒可预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多红酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物，并研究它对各种牙周疾病的影响。
结果发现，“多酚”对于牙周的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。
研究发现红酒可以预防蛀牙，红酒和葡萄种子的汁有助于祛除牙齿上的，这些产生持续伤害牙齿的酸性物质，这项发现可以促进预防牙齿疾病自然的进展。
导致龋齿的原因很多，多年来，人们一直在寻求防治龋齿的良方。奶制品和蔬菜等都能保护牙齿。葡萄酒富含物质，古希腊人就曾将白葡萄酒添加到饮用水中进行。微生物学家路易·巴斯德说过，如果饮用适度，葡萄酒是健康、卫生的饮品。当然，葡萄酒并不能替代牙膏。