中级酒庄制是1932年由法国(France)的波尔多工商协会和农业委员会共同制定和实施的一个分级制度，因为Bourgeois可以翻译为“中产阶级”，因此Cru Bourgeois也被翻译为中级酒庄，该级别选定了波尔多左岸的梅多克区的一共444个庄园进行此级别的认定，总产量达到该区的一半左右。所有这些酒庄都不包括在1855年的列级名庄Grand Cru Classe里面，并且其中很大一部分的庄园都分布在梅多克区的Saint Esthphe村庄。
由于受到两次世界大战等原因的影响，中级庄园葡萄酒的大部分庄园受到损坏或者完全消失，因此1962年，梅多克区成立了一个中级酒庄联盟，对该级别的葡萄酒重新进行评定，并为配合认定进行了初次品酒比赛。该协会负责Cru Bourgeois的名称使用、名誉的监督、质量的监督等。
但是，虽然协会对争取这个名称的法律认可做了很多努力，但是依然没有得到法国(France)农业部的认可，并没有法律意义。
直到20世纪即将结束的时候，随着该级别葡萄酒的流行和声望的提高，因此需要对此级别的葡萄酒需要更进一步的评定。2000年11月30日一个新的级别框架出炉了，直到2003年6月17日正式确定。在此次重新评定级别的时候，总共有490个庄园提交了评定申请，其中包括1932年首次评定的247个庄园。此次认定将中产级别分为3个级别，级别是Cru Bourgeois Exceptionnel，只有9个庄园获得此级别认定，第二级别Cru Bourgeois Superieur，包括87个庄园，普通级别是Cru Bourgeois，其中有151个庄园获得认定。
此套认定引起多方的论战，因为有的酒庄并没有被列入名单，或者有的酒庄没有被评定为高级别。认定此套级别葡萄酒主要是以1994-1999年生产的葡萄酒为依据，因此有的新近被购买的酒庄想要得到认定就得看该酒庄之前的拥有人的成绩了，这样也造成了不公平。有的酒庄正牌和副牌都被列入名单，因此这样造成了一个酒庄占有两个席位。因此种种引起了多方的议论和不满。
2004年，波尔多本地法院有超过70个酒庄向法院提起撤销此评级的申请，但是法院判定此评定有效，直到2007年此套评定体系才被推翻。波尔多的地方官员Jean Pierre Valeins判定此套评定名单无效，因为18个评定人员中有4个跟名单中的酒庄有商业上的往来，存在个人主观偏爱的可能。废除了级别Exceptionnel和第二级别Superieur，将全部全部的酒庄都统一评定为普通级别Cru Bourgeois，2007年份的葡萄酒开始强制施行，范围也包括在苏甸区Sauternes地区等其他使用此套评定的酒庄。
对于此次风波，中级酒庄联盟向政府提出了一个想法，那就是建立一个从2007年开始，被评定为Cru Bourgeois葡萄酒“只代表品质，不代表级别”的新的葡萄酒鉴定体系。它将面向梅多克区所有的葡萄酒酒庄，只要这些酒庄依照了葡萄酒生产规则，并且质量达到了标准，即可被认定为Cru Bourgeois。
新名称Cru Bourgeois的获取需要有以下的标准为依据：
代表品质，不代表级别；
规定的葡萄酒酿造方法，葡萄酒的专门品尝认定；
由一个独立的机构每年进行一次认定；
梅多克区的所有酒庄均可申请认定。
2008年的联盟会议批准了以上的标准，将近300个酒庄获得了认定，这些酒庄或者在上梅多克区有至少7公顷的葡萄园，或者在其中的一个村庄社区里有至少4公顷的葡萄园，例如玛歌村Margaux。
名词解释：
Bourgeois：Bourgeois可翻译成“中产阶级”，12世纪出现的一个词语，百年战争以后这些人的到了法国(France)皇室的的认可，他们可以享有特权，可以佩剑，拥有领地，在葡萄种植、葡萄酒酿造和贸易上扮演着重要角色，慢慢演变成了一个对法国(France)葡萄酒有着举足轻重作用的群体。
品酒比赛：这个品酒比赛邀请的是葡萄酒商，侍酒师，品酒师，葡萄酒记者等对各庄园提供的3个年份的葡萄酒进行评定，获胜的酒庄将获得一个大号Tasting Cup作为奖杯，该酒庄可以保存至下次比赛时候，再将奖杯拿出来重新作为获胜者的奖杯。