葡萄酒的故乡波尔多，得天独厚的风土条件(Terroir)与巧夺天工的酿酒技术赋予这座城市时间与生命的延续。九月正是波尔多的丰收2011年份。每逢这个丰收季，法国(France)波尔多，就会迎来很多来自五湖四海探访丰收季的游客们。
波尔多2011年份令人期待
纪龙德河(Gironde)将波尔多划分成左右两岸。左岸铺满了小鹅卵石、碎石和沙子组成的土壤。梅多克(Médoc)葡萄酒香味醇厚、和谐平衡， 大量单宁含量使酒体饱满而稍带辛辣、随着时间的熟成，这种辛辣便可能酿成越来越细腻和精致温婉的力道。那些享负盛名的拉图、玛歌和拉菲便坐落于这片神奇的 风土上……波尔多右岸土壤由大片黏土、石灰石和少量碎石组成。圣埃米利永\波美侯\弗龙萨克(Saint-Emilion/Pomerol /Fronsac)葡萄酒陈年能力强、酒体圆润轻柔伴随绵长的劲道，精致悦人。右岸名庄柏图斯、欧颂堡与左岸遥隔相望。加龙河(Garonne)和多尔多 涅河(Dordogne)之间的土壤由石灰石和黏土构成，葡萄酒兼具丰富、优雅和平衡。如果说波尔多只有列级酒庄值得神往，那就可能是个笑话啦！因为懂得欣赏波尔多葡萄酒的爱好者，往往把自己旅程用以探索列级名庄之外的酒庄，找寻物超所值的波尔多才是爱酒者们的乐趣。无论处于何种风土条件，时值采收高 峰期，都是波尔多尤为关键的时刻。酒庄主们逡巡于葡萄园间，细细观察葡萄成熟度，斟酌采摘时间。采收高峰期时，所有酿酒设备都严阵以待，酒庄主雇请工人， 组织并分配采摘输送工作，一串串葡萄经爱心采摘后运回酒庄，经过严格汰选，挑除任何熟度不足、破皮或发霉的颗粒，再去梗压碎……波尔多2011年份就在这充满芳香之中酝酿，引人遐想，令人期待。
东道主大兴土木筹建波尔多葡萄酒旅游文化中心（WCTC）
如果说波尔多是法国(France)葡萄酒文化的缩影，那两年一度历时4天的波尔多葡萄酒节(Bordeaux Fête le Vin)是不容错失的盛会——当地人的热情好客，上千人的品酒盛宴，加上独具特色的美食佳肴，每年约五十万游客纷至沓来，举杯祝酒，纪龙德河 (Gironde)岸欢腾洋溢，大家尽情享受无与伦比的葡萄酒魅力。2012年7月28日，波尔多葡萄酒节将再次与世界游客酒友相邀，共襄盛举。除此之 外，坐落于加龙河码头新区(Bassins à flot)，由波尔多葡萄酒行业协 会(CIVB)与波尔多市等机构共同投资兴建的波尔多葡萄酒旅游文化中心(WCTC)也正在忙碌筹备中静静等待游客的到来。一万平米的天地，五千多万欧元 倾力打造，没有太多冗长的叙述，就像城市本身和她所代表的佳酿，丰富、优雅、平衡。阿努克?勒让德(Anouk Legendre)与尼古拉?岱斯马齐耶尔(Nicolas Desmazières)主持的巴黎“X-Tu”建筑设计事务所，以及伦敦卡松?曼恩(Casson-Mann)场景装置设计事务所的联袂之作，凭借大胆 超凡的设计，于13家世界设计师角逐中脱颖而出，令众折服。浅褐色和金红色的建筑主体犹如琼浆荡漾，底部形同拓宽的酒瓶设计，以及攀于顶部可一览众园的全 景餐厅，都赋予了这座美酒之都现代的魅力。设计创意汲汲于葡萄酒在杯中转动的优雅，秉承着波尔多的简洁经典，以及巧夺天工的技艺，令其面纱未揭已然名声大 噪。
要是你有机会的话一定要来波尔多酒庄来做客，波尔多酒庄欢迎你，波尔多的葡萄酒等着你！