喝葡萄酒健康吗？ 葡萄酒是一种酒精度低、营养高、可以益脑健身的饮料。
明代李时珍的《本草纲目》对葡萄酒的效用有此描述，“葡萄酒……驻颜色、耐寒”。就是说，葡萄酒有增进人们健康、美容养颜的作用。 葡萄酒内含有葡萄糖、果糖、戊糖等糖类和多种氨基酸、维生素、矿物质、苹果酸等； 还含有具有刺激嗅觉神经和味蕾的醋酸、单宁酸等物质。可增进食欲，增强体质。 其中的一些元素还能防止人体内某些病菌的繁殖。 更重要的是在所有酒类中，唯葡萄酒在胃肠中呈碱性反应，有利于调剂食物构成中的酸碱比例。 因而有助消化，促进新陈代谢和提高心、脑血管生理功能的作用。
葡萄酒对心脏有保护作用，能降低心脏病及中风病的发病率。葡萄酒含有促进胰岛素分化的维生素B6，所以适当饮用一些干葡萄酒，对糖尿病也有利。
一升葡葡酒含有600—1000千大卡热量；葡萄酒中的酒精在人体内产生的热能，有95％是可用的。所含果胶质、粘液质和各种有机酸、矿物质都与人体代谢有密切相关。 经常饮用葡萄酒，只要每次不超过200毫升，有利身体健康，特别是对老年人的身体健康很有益。国外高寿老人爱喝一点葡萄酒。日本已将葡萄酒列入药典之中。 当然，葡萄酒虽好，但也不能喝得太多太过，适量地饮用。