达玛雅克城堡 Château dArmailhac

2004年chateau dArmailhac品评:单宁高雅,含香甜覆盆子、黑樱桃、带些微草本及橡木的香气,深具水果多汁的特性,有如法国(France)糖果的芳香。

(达玛雅克城堡 酒标)

产地:梅多克-- Pauillac

品级:顶五级

葡萄品种: 50%赤霞珠 (Cab. Sauvignon)

25%梅鹿辄 (Merlot)

23% 品丽珠(Cab.Franc)

2% 小维多(Petit Verdot)

(达玛雅克城堡 2006)

酒庄简介:

Chateau dArmailhac虽然只是个五级酒庄,但是却是与Chateau Mouton Rothschild属于同一个集团的。

Chateau dArmailhac的平均树龄为三十五年,葡萄品种为Cabernet Sauvignon、Cabernet franc、Merlot和小比例的Petit Verdot。1995年的酒在WS和WA的评分都很好,Parker给了八十九分,并且给了一句「The 1995 is possibly the finest dArmailhac I have yet tasted. 」的评语。Chateau dArmailhac 1995的香气复杂,主要是混合着烟熏味和杉木味,温润的烟熏味却令人陶醉;口感上很丰富而整个三天的饮用过程呈现多变化,酒体丰厚,基本上不太酸,果香、烟熏和杉木的综合与变化,十分有质地,尤其值得一提的便是其单宁的口感便是Pauillac的特色「丝绒般滑顺的口感下又巧妙地藏有如钢铁丝般的口感」,那种有一点粗的的钢铁丝并不粗糙,在柔顺的单宁感衬托下,是令人深刻的体验。

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