红鱼堡 Ch?teau ROUGET
方位:玻美侯(Pomerol)
面积:18公顷
产量:6500箱(80 000瓶),50%正牌,50%副牌
酿造指导:Michel ROLLAND - Ludwig VANNERON
种植管理:Antoine RIBEIRO
土壤:粘土沙砾,下层含铁的砂岩层
葡萄品种:85%梅鹿辄
15%品丽珠
种植密度:6000 株/公顷
植株平均年龄:30年
产量:30-35百升/公顷
收割:手工
发酵:在50或60百升大桶中,浸泡时间大约为20-30天,发酵时间为28-30天
陈酿:橡木桶中陈酿,每年50%新桶。传统蛋清过滤。
副牌:Vieux Ch?teau des Templiers
酒庄简介:
从17世纪末,Ch?teau ROUGET就开始了它在玻美侯的历史。位于玻美侯平原和Barbanne河之间。
根据Bernard Ginestet先生的玻美侯指南记载,Rouget的名字是“Rougier”的变形。Rougier原意是指包括了过去的Gay,Perruchot, la Veyète, Lavaud等葡萄园的一大片土地。但是,Rougier何时变成ROUGET并且变为现在的大小,我们不得而知。
相反,酒庄的历届所有者都被记录在册。几乎整个18世纪,酒庄的所有者都是Bayonne家族。无论是执政府还是帝国期间,Pierre Bayonne都是Pemerol的市长。但是他去世后,1804年,妻子改嫁David Fabre,后者也因此成为酒庄所有者。1892年,David Fabre的侄子Jacques Cabannes将酒庄出售给了Dupuy先生。
这一时期,玻美侯进行的半官方的评级中,ROUGET是五个酒庄之一。这一荣誉,也让酒庄的所有者们一直努力地酿造优质的葡萄酒,使其不负盛名。
Marcel Bertrand从1925年起成为酒庄的主人,之后是他的侄子。1992年,LABRUYERE家族从他的侄子手中获得了酒庄的所有权。