圣朱利安 龙船堡ch.beychevelle 2002 干红葡萄酒
品评:
颜色:深宝石红色
气味:有洋李和浆果的浓郁芳香。
口感:酒体浑厚,相当完整的单宁,余味新鲜悠长。这款花香型葡萄酒带有蓝浆果、红加仑子、矿物质与香料的香味。微妙细致、精彩丰满、果香浓郁。经过两至四年的陈年后即可享用,并且在之后的20年内会有相当大的发展。
帕克打分:86
《wine spectator》打分:88
具体资料:
酒庄/生产者: 龙船堡(chateau beychevelle)
等级:四级名庄
方位:圣朱利安村(Saint Julien)
酒庄面积:250公顷
葡萄园面积:90公顷
种植密度:10000/公顷
植株平均年龄:25年
土壤:沙砾层
葡萄品种:62%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
31%梅鹿辄(Merlot)
5%长相思 (Sauvignon Blanc)
2%小味而多(Petit Verdot)
酿造:酒桶内18个月,50%采用新桶。
正牌酒:Chateau Beychevelle,Saint Julien产区特级葡萄酒,年产量20000箱左右。
副牌酒:Amiral De Beychevelle 龙船将军,Saint Julien产区AOC级葡萄酒,年产量15000箱左右。
酒庄简介:
龙船庄位于波尔多左岸名村圣祖利安村。龙船庄由富有及有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc DEpernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc DEpernon家门。Duc DEpernon官运亨通,并深得法王亨利三世器重,后来他成为了法国(France)海军总司令,权倾一时,并得到不少人的崇拜和尊敬。
龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上,后花园一直延伸到河边,因此可看到来往的船只甚多。往来船只上的人知道海军总将就住在庄园内,为了表示对他的臣服和敬仰,都自觉向他敬礼。但由于河面太宽,用手敬礼未必能被看见,因此他们后来以斜下半帆以示敬礼。久而久之,这就成为了不成文的约定。船员们经过这里河面上都在大声喊“Baisse-Voile,就是法文的下半帆之意。总司令听见后明白其意,非常喜欢。所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记,并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。此乃龙船酒标和名字的传奇故事。总司令和夫人经常住在酒庄,所以还盖起了大型的酒庄城堡和后花园。直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫,是波尔多的酒庄城堡。
1666年总司令的儿子去世后,家道开始衰落,名庄被逐一分割卖出。其中一块出售的土地成了今天圣祖利安村的一家二级名庄宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)。后来龙船在不少名门望族的手中兜兜转转。在十九世纪初龙船庄园未能得到很好的照顾,因此酒质不太稳定,使到它在1855年的波尔多列级名庄评比中只能获得第四级。今天很多的酒评家都认为龙船应该起码是三级,甚至是二级的波尔多名庄。在1855年评定的列级名庄中,除一级名庄和几个顶二级庄外,能够拥有响当当名声的二至五级名庄并不多,龙船就是其中数一数二的。
1874年巴黎的银行家Armand Heine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿Marie Louise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家Achille Foulds。龙船作为Marie Louise的嫁妆转至Achille Foulds家族。从此龙船保持着的管理、稳定的质量和历史故事在世界酒坛上傲立一百多年直至今天。
1984年法国(France)第二大保险公司GMF看中了龙船庄的先天条件、历史名声及的管理队伍,因此出重本在Achille Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份。1988和1989年日本的酒业商家Suntory也垂涎龙船庄,并进行收购。1997年至今GMF拥有龙船庄60%的股份和管理权,Suntory拥有40%股份。董事会是法国(France)人Aymar de Baillenx先生。