地球上的所有生命，都有一种叫“生物钟”的生理机制。同样，在A股市场，也存在着“生物钟”，典型的就是白酒类板块。
白酒板块的盈利曲线，往往是上半年走低，下半年显著上升，并跑赢大盘指数。随着2011年下半年的来临，白酒股或将再度进入盈利曲线的上升周期，投资机会也将再度降临
下半年或存超额收益
一季度差，二季a度回暖，三、四季度则获得超额收益。从2006年到2010年，白酒行业的盈利曲线就这样周而复始地进行着。
2006年~2010年的连续4个一季度中，白酒行业均跑输大盘，其中，2006年一季度更是跑输大盘指数30个百分点，2011年季度，白酒行业同样未能逃脱负收益的尴尬局面，再度跑输大盘指数。
二季度的收益率曲线，则开始回升。2006年~2010年的连续4个二季度中，白酒行业均跑赢大盘指数，不过，二季度的正收益仍无法抵消一季度的损失，2006年~2009年的上半年，均跑输了大盘指数。
随着下半年的来临，情况则明显好转，白酒行业的正收益期来临。
先看三季度，2006年~2010年的4个三季度中，仅2006年跑输大盘指数，此后的3个三季度均跑赢大盘指数，而且正收益的幅度逐渐增长，比如2010年第三季度，白酒行业跑赢大盘指数超过20个百分点。
再看四季度，仅2007年一次跑输大盘指数，其余三次均跑赢大盘指数，而且三季度和四季度相加，也是明显跑赢大盘指数。
申银万国证券食品饮料行业分析师童驯认为，对白酒行情的季节性判断，通常三季度强，一季度弱，二、四季度跑平或小幅跑赢，下半年的版块机会将随着旺季来临、提价预期再现、2012年盈利预测上调、估值切换、中报披露等催化剂而出现，建议6、7月份择机加仓，四季度冲高时适当减仓。
“浓郁的价值投资魅力”
在食品饮料行业中，白酒行业的增长数据良好，也成为了卖方分析师的子行业。
中金公司指出，白酒是下半年值得看好的食品饮料业子板块。近年来，白酒消费结构的积极变化，使得高端白酒 （零售单价高于500元/瓶）已稳步跻身品行列，而迅速崛起的国内品消费市场，无疑将为茅台(600519，股吧)、五粮液(000858，股吧)和国窖1573等为代表的高端白酒品牌提供持久的量价攀升空间和平稳较快的盈利增长前景，使得该板块偏低的即期估值水平及其近两年间频繁的估值波动存在纠偏的必要，也使该板块于当前估值水平下散发出浓郁的价值投资魅力。
童驯认为，白酒行业具有永恒的消费升级，以及永恒的结构调整，2004年~2006年是超高端白酒的黄金三年，2009年~2011年是次高端白酒的黄金三年，未来的机会则来自次高端的化和行业整合。
“酒水行业的发展机遇，是国家经济发展的集中体现，部分老名酒企业更是行业蛋糕上的奶油，我们对行业发展充满信心。”齐鲁证券食品饮料行业分析师刑庭志对《每日经济新闻》记者表示，白酒行业进入名酒品牌集中化和高端品牌大众化时代，白酒行业的投资价值一方面体现在部分名企享受升级整合背景下集中度提升机遇，另一方面在于高端白酒的结构性扩容带给名酒的历史性发展机遇，因此仍然看好性的老名酒和少数区域名酒把握行业发展机遇的能力。
一位私募人士表示，2011年是我国“十二五”规划的开局之年，“十二五”规划的核心是经济结构调整、经济政策转变以及城镇化进程加速，在“促消费，扩内需”的大背景下，我国宏观经济的增长将更多体现在消费需求的拉动上，而白酒等食品饮料行业也有望成为扩内需的受益行业。