白酒业:高端白酒为何“退烧”?

高端白酒作为商品市场和资本市场的佼佼者,一举一动都被大众所关注,其价格更像一根敏感的神经牵动着社会舆论。今年春节过后,高端白酒价格一路下行,跌幅从一百元到数百元不等。对此,多家媒体均报道“严控三公消费下,白酒价格应声文章来源华夏酒报下跌”。这个结论并不错,但细细想来,似有进一步研讨的必要。

,高端白酒下跌价格只是零售价或是批发价,企业的出厂价并未下跌。

第二,高端白酒价格下跌的原因也不能仅仅归于“严控三公消费”,还有经济增速的放缓、消费淡季的来临、盲目炒作的降温、部分游资的撤离、投资增速的趋缓、企业的主动调控(如茅台自营店的布局)等多种因素。

不过,“月晕而风,础润而雨”。高端白酒价格的下跌给我们敲响了警钟,酒企应该透过酒价的变化找到其内在的原因,并对自身酒价的走势给予准确的研判,制定出有针对性、前瞻性的措施。

高端白酒的价格同其他商品的价格一样,终要受市场供求规律的制约。高端白酒的消费渠道大致有三个,一是政务消费,二是商务消费,三是百姓日常生活消费。

从政务消费领域看,随着“公款禁买酒”、“公款消费持卡报销”、“三公支出公开”等规定的实施和社会舆论的强烈关注,高端白酒在该领域的消费必定日益收窄。

从商务消费领域看,随着当前“稳增长”系列措施的出台,新开工项目和固定资产投资将有所增长,商务消费可能随之增加。但为避免出现效率低下的投资和资产泡沫以及通胀的重新抬头,“稳增长”政策措施的规模、力度和方向,均明显不同于2008年底急速推出的以4万亿元投资为代表的一揽子“保增长”刺激计划。与此相适应,商务消费的增速也不会很大。

从日常生活消费领域看,除占少数的富裕阶层外,广大消费者极少自饮自用高端白酒,特别是价格飞涨的高端白酒。

因此,今年高端白酒的酒价走势不容乐观。酒企要高度关注市场的变化,见微知著、未雨绸缪,审慎灵活地运用价格手段,促进企业的持续健康发展。

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