我们都知道喝葡萄酒讲究顺序，但你是否知道喝葡萄酒还讲究时间呢？这与葡萄酒中的生物动力法息息相关。
生物动力种植法，早在1924年由一位奥地利的哲学家鲁道夫·斯坦纳提出。当时化肥过度使用问题很严重，引起土壤退化等问题。心怀大地母亲的哲学家先生希望用一套新的理论去指导农耕方式，其宗旨是决不施用杀虫剂、除草剂、化肥等化学产品。
说到哲学家，还记得高中学习的哲学“整体观”吗？生物动力法就是将葡萄园视为一个整体，形成一个完整而相互影响的生态系统，使物质、能量和人在其中达到平衡。而这些又涉及到日月生辰变化，潮涨潮落等天文地相问题。希望你们看得懂，这么深刻的哲学问题，我是写不下去了。
在这个理论基础上，后来德国又有一个叫玛利亚·桑的阿姨，结合自己研究星辰变化的经验，出版了生物动力日历。这份日历根据月亮运行周期，算出植物各部位生长发育的日期，如对根部生长有利的“根日”、相对应的“花日”、“叶日”和“果日”等。
这套日历由18种不同的语言发行，很多信奉生物动力学的园艺工作者、种植农都按照这套日历进行播种、种植。
在斯坦纳的理念中，世上万物均受到地外行星或者说广阔宇宙的影响，而这种影响主要通过植物中的硅质影响，正由于硅质的影响，植物才能向上生长。