波尔多精品葡萄酒联合会(Federation of the Fine Wines of Bordeaux)赫尔夫·格兰道(Herve Grandeau)指出,受四月份霜冻灾害的影响,波尔多葡萄酒价格预计将上涨10%-20%。同时在早前的采访中,波尔多葡萄酒协会(Bordeaux Wine Council)阿兰·西塞尔(Allan Sichel)也向the drinks business表示,尽管2017年份的波尔多葡萄酒会有一定幅度的抬价,但酒庄也承担着同比的亏损。
受霜冻影响波尔多葡萄酒价格将上涨10%-20%
西塞尔借1991年的霜冻灾害和2007年的恶劣气候所导致的葡萄酒价格大幅上涨予以解释道:“受到灾害后波尔多葡萄酒的市场一度疲软,尤其是波尔多白葡萄酒。关键的是要保持市场的供需平衡,我们并不想因一时的价格上涨而失去原有的市场份额。我认为每个波尔多人都意识到了这个问题的现实性,也意识到应维持多方利益均衡的重要性。这对波尔多葡萄酒的长远发展至关重要。”
在2014、2015与2016连续三年里,波尔多每年的葡萄收成均超平均数。特别是在2016年,该年份的葡萄收成达到自2006年以来的值,官方统计的葡萄酒产量约为5.77亿升。如果酒庄能利用2014至2016年份的葡萄酒存量来平衡2017年份葡萄酒的亏损,这是再好不过的了。而从目前情况看来,为减少2017年霜冻导致的损失,一些酒庄也在控制、缩减着其期酒的预售份额。
“我们都希望2018年情况能有所回暖,但对一些人来说,明年会是十分艰难的一年。”西塞尔补充道。事实上,这已经是近年来波尔多地区一些小酒庄遭遇的第三次气候难题了,有些酒庄主因承受不住压力和损失,已将酒庄转手变卖。