市面上，我们常见的葡萄酒瓶也许外形高矮胖瘦各不统一，但其容量都是750 毫升。而且即使市面上存在其他容积的酒瓶，大多也是根据750毫升的倍数变化：如小瓶装的大多是750毫升的0.5倍，大的1.5升、3升分别是750毫升的2倍、4倍。
储酒器的历史演变
自从罗马时期开始，葡萄酒都装在橡木桶里，酒瓶或者说盛酒器通常是用陶土或者皮革制成，其作用仅仅是把葡萄酒从酒桶中盛出，端上餐桌而已。而到了17世纪初，随着玻璃制造技术的进步和制造成本的降低，人们也越来越多地使用玻璃制酒瓶储存酒。
人们逐渐发现，放在玻璃瓶中的酒的保质期比放在橡木桶里的酒的保质期更长，所以一些酒商开始使用玻璃瓶装酒。但那时葡萄酒瓶并没有统一的容量，商人卖酒很容易缺斤少两，顾客也往往不知道自己到底买了多少酒。直到1636年，英国出台法律规定，商家必须用特定容量的量斗称过后，才能把酒倒入酒瓶中。
玻璃酒瓶储酒的好处得到越来越广泛的认识，越来越多的酒商希望用玻璃瓶售酒。到1821年，终于有了统一酒瓶容量的相关专利出现。但那时有700毫升、800毫升的好几种瓶型在市面出现，甚至到1945年前，勃艮第的一些酒庄还在出售800毫升装的酒。
750毫升装的由来
现在通行世界的750毫升装的形成得益于橡木桶的统一容量和商贸的发展。早在17、18世纪，海上贸易发展迅速，当时波尔多的酒还被装到橡木桶运送到各地。
当时，波尔多的酒被装在统一的50加仑（英制1加仑≈4.546升）橡木桶中被运送到英国。50加仑相当于225升。所以人们需要找到某种容量能将50加仑酒正好能平均分装完的酒瓶。而当时人们发现700-800毫升的酒瓶容易生产，而且也更便于顾客携带。于是750毫升的，可以将50加仑酒平均分成300瓶的瓶型，理所当然地成为统一选择。
由于加仑计量单位的使用，也影响到了每箱酒的瓶数。1加仑相当于6瓶750毫升的酒，为了便于计算，从此以后，酒商们便习惯将6瓶或者12瓶整合成一箱葡萄酒。