世界上存在13000多种葡萄，而其所酿出每款葡萄酒都有其独特的芳香。从清甜的樱桃到陈旧的皮革味道，葡萄酒品鉴以个人的喜好为核心，而每个人的偏爱又各有不同，那么哪种葡萄酒才适合为你的葡萄酒探索之旅开路呢？本文将介绍6种个性突出的红葡萄酒，帮您揭开葡萄酒世界的冰山一角。
1.西班牙歌海娜
典型风味：覆盆子、樱桃、橘子
歌海娜葡萄酒帮你理解如何品味酸度。西班牙歌海娜往往带有鲜明的樱桃味，且酸度适中，其风味与柑橘味浓郁、酸度较高的葡萄酒有明显的区别。根据波尔多大学酿酒学院的研究表明，酸度高的葡萄酒比酸度低的葡萄酒的含有较少单宁。、歌海娜在美国以外产区都占据重要地位，尤其在西班牙和法国南部，其种植面积为广泛。是罗纳谷产区混酿葡萄酒重要的品种之一。
2.美国仙粉黛
典型风味：覆盆子、巧克力和肉桂
仙粉黛葡萄酒展现酒精含量对葡萄酒风味的影响。选择仙粉黛葡萄酒选择酒精含量达到，并且记得叫上你的好兄弟一起感受这辛香刺激。当仙粉黛葡萄酒入口，长长的输上一口气，你会感觉到喉咙中酒精带给你灼烧感。通常酒精含量达到14%ABV以上就会体现出这种酒精的辛辣感，而高酒精的仙粉黛葡萄酒中还伴有肉桂和胡椒的气息。但较多酒精带给仙粉黛不仅仅是这种辛辣，还能提升酒体感。根据波尔多大学的研究，葡萄酒中的高酒精含量能降低单宁带来的收敛感。
3. 澳大利亚设拉子/西拉（Australian Shiraz）
典型风味：黑莓、蓝莓、胡椒和咖啡
西拉能帮你感受葡萄酒饱满酒体。澳大利亚出产的设拉子葡萄酒大多酒体醇厚、口感丰腴，尤以产自麦克拉仑维尔和巴罗萨谷的佳酿为典型，它们能够完美呈现一款酒体饱满型葡萄酒的所有特质。而这一特点往往源于其中所含的甘油和较多的剩余糖分。澳大利亚是为数不多的持续大量生产单酿葡萄酒的产区之一，当你有幸品尝到这样醇厚的佳酿，注意感受酒液带给你的厚重细腻质感。