酒标上没有被要求标明加过酸和糖

到现在为止酒标上面没有被要求标明某款酒是否在酿造过程中加了酸或者糖。所以,如果真的有这样的要求的话,那么我们就会发现很多喝起来很平衡的酒在酿造过程中都加了酸或者糖。所以,真正的只添加了微量二氧化硫的葡萄酒是比较有价值的。

这是广益葡萄酒行从法国卡奥尔产区进口的玛娜干红,在酿造过程中只添加了微量的二氧化硫。

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