派对即将开始,却忘了提前冰镇葡萄酒,怎样才能在短时间内为宾客们奉上冰爽佳酿?本文就教你不用守望冰桶1小时的方法,还是原来的器具,但是不一样的速度哦。
你只需要:
冰桶,冰块,水,盐,一条毛巾
这样做:
1. 将葡萄酒放在冰桶中。
2. 在冰桶中加入冰块,添至酒瓶瓶颈处。
3. 加入水。
4. 加入一把盐。
5. 在冰桶中快速转动酒瓶2分钟。
6. 用毛巾擦干酒瓶后即可开瓶。
PS:将葡萄酒瓶放入低温的液体中可以将热量更快地传导出去,而盐能够降低冰水混合物的冰点,使冰水混合物吸收更多的热量,从而加速葡萄酒降温。