夏天到了，啤酒的季节也随之而来，在夏季喝啤酒掌握一些技巧，了解一些小常识很重要。
佳温度：
啤酒温度在12度左右会更好，在这个温度调节下，啤酒特有的香气可以正常地发挥出来；酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。
佳口感：
啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。
佳配菜：
饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐，花生米是好的啤酒下酒菜。