关于智利葡萄酒(六)

智利南部产区

这个产区位于南纬36度,相当于北半球西班牙南部或者是加州中部的山谷。Bío Bío Administrative Region (VIII)行政区之内。这个产区包括两个山谷 Itata Valleythe Bío Bío Valley。智利南部产区降雨比较多,温度比较低,阳光相对较少。相当于温和的地中海气候。适合黑比诺、霞多丽和长相思等葡萄生长。虽然将于比较多,但是当地的土壤结构以砂石和黏土为主,有利于排干。这些因素决定了葡萄有浓郁的香气和很好的结构,是的这个地区出产的葡萄酒新鲜脆爽。

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