Landwein 是德国简单的餐桌葡萄酒。
Qualit?tsweinPr?dikatswein是入门级的德国品质葡萄酒。在这两个分级以上的葡萄酒分级依据是收成品质和产区的特异性。Qualit?tswein是由特定的13个葡萄产区之一的葡萄酿造而且对葡萄的成熟度有要求。这种酒的酒标上通常会标出甜度。Pradikatswein 这种酒通常是甜酒，它还有一种根据葡萄收成时的成熟度做的分级。葡萄越甜它酿酒的酒精度越高，如果是甜酒的话也就越甜。
VDP现在即用于干型雷司令又用于甜型。它的分级依据是葡萄的产地。VDP Grosse Lage (“great site”) ， VDP Grosses Gew?chs代表的是单个葡萄园或者是小产区的葡萄酒。