适合感恩节盛宴的五款葡萄酒

一年一度的感恩节终于来临,能够与亲朋们相聚在一起自然是其乐融融,但面对亲朋们精心准备的盛宴,你知道带什么酒能够惊艳全场、烘托感恩氛围吗?

1.适合搭配烤火鸡的酒款——仙粉黛

仙粉黛不仅是美国人民的心头好,也是适合出现在感恩节盛宴、与火鸡搭配的葡萄酒类型。仙粉黛红葡萄酒的单宁含量较低,口感柔滑,以其搭配火鸡可谓“以柔克刚”,让火鸡肉融 化于仙粉黛的轻盈酒体。此外,仙粉黛还富有肉桂、丁香和香草等香料气息,与秋冬时节十分契合。

2.适合派对暖场的酒款——香槟

派对上尴尬的时刻莫过于人到齐了,大家却面面相觑、无话可说,这时候的你如果还在费尽心思为大家找话题,倒不如直接开瓶香槟引起大家的关注与兴趣,大声宣布:“派对开始 啦!”还有什么比香槟开瓶的声音更能带动欢乐氛围呢?

3.适合搭配烤火腿的酒款——黑皮诺

虽然火鸡是感恩节盛宴的标志性美食,但是味美咸香的火腿也是不能错过的美食。以猪肉制成的烤火腿口感饱满、带有烟熏香气,适合搭配酒体适中、酸度中等的果香型红葡萄酒 而这类型的葡萄酒中的翘楚自然是黑皮诺啦!

4.适合感恩节盛宴的白葡萄酒——干型雷司令

干型雷司令酸爽清脆,能够将晚宴上如肉汁、肉馅和土豆等食物带来的油腻口感一扫耳光,就像一个神奇的味蕾更新按钮,让你面对满桌美食仍有再次出发的魄力!

5.适合搭配南瓜派的酒款——霞多丽

充满感恩节温馨气息的南瓜派拥有着绵软的口感和清甜的滋味,与散发着橡木气息、果香芬芳的霞多丽相配不仅有着相似的浅黄色泽,在口感上也是极为和谐,共显柔润魅力!

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