葡萄酒世界的各门各派

无论处在哪个群体,每个人都有自己独特的风格,就像性格一样,因人而异,随时间的变化也会有所变化。对于我们喜欢葡萄酒、常喝葡萄酒的群体来说,每个人的喝酒风格也不太相同。接下来将列出适中常见的喝酒风格,看看是否有适合自己的风格。

传统派

传统派总是毫不避讳的展示他们对传统的热爱。他们完全不会接受像瓶盖、盒装葡萄酒这类的东西。你会在法国、意大利或者西班牙的葡萄酒走廊发现他们,一边游荡以便搜寻带有历史感的风土人情。他们只阅读纸质的书本,像阿根廷谷和纳帕谷这种有着150年历史的地方,对于传统派来说还是过于“年轻”。

本土派

该派别的人士对本土生产的葡萄酒有着强烈的本土自豪感。如果你将外来酒带到他们的眼前,他们会装作视而不见,或者根本就不看。由于本土派只将目光锁定在本地的小范围内,所以他们经常与外界的好酒失之交臂。

挑剔派

该派别的人士从来不会安安静静的坐在桌上,享用自己的美酒,因为他们忙于挑剔,找到每款酒的瑕疵。如果你身边有挑剔派人士,那么你会发现,他们总是对自己杯中的酒不满意,他们有自己喜欢的固定的酒庄、地区和葡萄酒。挑剔派的人士其实都是知识渊博的人,他们能挑出酒的瑕疵,品出酒的酸度、酒精度和单宁结构。然而不幸的是,他们永远不会得到满足。

学问派

学问派给人的印象就是鼻子上总是挂着眼镜,眼睛微闭。他们自言自语,说出刚品过的葡萄酒中的各种风味。对于学问派来说,“腌黄瓜汁”、“热狗”的风味都算常见。该派别的人士乐忠于寻找各种味道,但是有时候味道之间只有细微的差别,而且会浪费很多大好时光。

保守派

该派别的人士你可能经常在参观遇到,因为你会注意到他们从来不会照着酒单点酒,他们所点的酒都是普遍或者广受喜欢的,从不会在乎风格与地区差异。当然,他们也会喜欢其他风格的葡萄酒,只是由于不太敢于尝试而终略显懒惰的忽略掉。虽然保守派常点的酒一般餐馆的酒单上都会有,但是万一没有,那么他们脆弱的葡萄酒世界观酒会崩塌。

豪饮派

豪饮派是一个充满乐趣的派别,他们总是充满热情的想和你共饮。该派别与学问派就像南北极一样。豪饮派的目的在于与大家共饮,快乐的喝酒,而学问派则专注于细品口中的酒,追踪每一个味道。

收藏派

如果你觉得自己的储酒柜太小想要换一个大的,那么不用怀疑,你就是收藏派。如果你认识的收藏派是个喜欢分享的人,那么与他们做朋友是极好的,因为在他们的身边总会发现好酒。收藏派每个季度都会出门找寻喜欢的葡萄酒,这也正是他们的葡萄酒收藏量增加的机会。不管你相信与否,有些收藏派的酒多到可能他本人这辈子都喝不完。

热心派

可能你喜欢的某瓶上好的葡萄酒就是热心派的人士介绍给你的。热心派,派如其名,为人非常慷慨,喜欢分享,富有热情。他们喜欢与人喝酒,有时甚至忘了明天就要去上班。但是,从另一个方面看,他们热情慷慨的性格,总能带领你走进一个全新的葡萄酒的世界

炫耀派

不知道你是否曾有过这样的经历,当你想要安静的站在一旁,休息一下,但是旁边总是有人喋喋不休的向大家炫耀自己喝过的那些个名贵的葡萄酒。炫耀派的人其实可能并不是太了解葡萄酒,但是他们对于向大家炫耀这件事非常的乐于其中。当然,该派别的人你应该不会想和他第二次交谈。

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