相信喜爱葡萄酒的你肯定会遇到这样的问题，一场欢乐的聚会之后有几瓶喝剩的葡萄酒。被你一直视若珍宝，让它就这么进入垃圾桶实在是不忍心，所以会选择存放起来。但仅仅是存放是不够的，开瓶的葡萄酒都有自己的保质期，注意到以下几点可以延长保质期。
保存开瓶的葡萄酒应该避免的问题：
1、将酒瓶竖放，以减少酒体与氧气的接触面积。
2、避免温度剧烈的变化，比如快速的从冷到热，这样会对酒体本身产生伤害。
3、可以用温度十分温和的温水来暖酒。注意，千万不能用热水，温度只要比室温高一点就可以了。
4、存放时不要侧放，因为这样会增加酒体与氧气的接触面积。
5、不要存放在窗台，因为阳光的照射会使酒体变色。
6、不要在高于21℃的条件下存放，开瓶的葡萄酒还是放到冰箱中。