酒有两种喝法，一种热闹，一种寂寞。当你跟一群人吆五喝六叽叽喳喳推杯换盏的时候，是热闹的喝法；当你一个人大半夜不开灯摸着酒瓶子靠在窗前，点着烟数着星星就一口酒的时候，是寂寞的喝法。古龙笔下的人，很少一群人凑一块跟呜呜组啦一样喝酒，有的话一般都是龙套，而且很快就要杯具的那种。
李寻欢，出身高贵，“一门七进士，父子三探花”；武功高强，“小李飞刀，例不虚发”；重视感情，一生只爱过林诗音一个女人，而对美丽如林仙儿的诱惑，也丝毫不放在心上；珍惜情义，为报龙啸云救命之恩，不惜浪迹于妓院，自毁形象，却把自己心爱的女人让给自己的结义大哥。
这样一个几近完美的人，当他用一种怜悯或居高临下的态度显示自己的人格高尚时，已经是个可怜者。所以，李寻欢喝酒都是摸出个小酒壶，带着些欧洲皇室贵族或者骑士月下弹唱《破晓歌》的没来由忧郁和希冀。
陆小凤，“彩翼双飞”、“灵犀一指”。享受豪奢的生活，但翻跟斗、挖蚯蚓这样的事也做得不亦乐乎，和龟孙子大老爷喝花酒然后一起坐着等别人把自己赎出去，他也不觉得有损自己的形象。风流成性，有过许多女人。但内心会寂寞，有着强烈的情感需求。
浪子如陆小凤，喝酒自然也不寻常：用躺着来吸酒。从内容到形式达到古龙装逼的天下地下，的境界。
楚留香，古龙用了八本书来写楚留香。然而这样一部著作中的主角和其他主人公不一样，古龙给楚留香设计了一个弱点：鼻子。没有嗅觉的楚留香喜爱美酒，闻不到香气的楚留香常常随身携带香瓶。这么一来，人物便有了更深的含义。而好酒的楚留香，闻不到酒香，怎么能够领略酒的滋味？
的解释也许是：朋友。楚留香喜欢的不是喝酒，而是喝酒那一种氛围。三五知交，举杯对月，可以笑闹，也可以尽欢。楚留香代表一种生活态度——“喜爱”。喜爱这个世界，喜爱一切美丽，却并不强求据为己有，美酒、美人、香气、好友，当然还有蓝天碧海帆船，用绳索吊下海去冰镇的葡萄酒，以及白玉观音、极乐之星这样难得一见的宝物。
花满楼，花满楼是个盲人。“花满楼，满搂却看不见。”他从不怨天尤人，永远愉快而满足。“无论在什么地方，他都能领略到一些别人领略不到的乐趣。他的眼睛是盲的，也许正因为这种缺失，他才可以静下心来，聆听到自然中动听和欢快的曲章，才可以闻到谁也不曾留意过的清冽芬芳，可以感受到生命里简单平凡的快乐。”
这样的角色在喝酒时，是淡定的也是从容的。
萧十一郎是个比较奇特的武侠人物。他从小失去父母，在狼群里自生自灭长大，并学成一身令人惊怖的武功，成为江湖上大盗。不相信这个道貌岸然的世界，看透世情冷暖与人心险恶，近于本能地与这个世界保持着小心翼翼的距离。
他认为自己是强者，却又常常忍不住自伤自怜，会孤独、寂寞，渴望爱。他这一生永远都是个“局外人”，永远都是孤独的，有时他觉得累得很，但却从不敢休息。他会欣赏那个白发苍苍红鼻子的卖酒老头，“他衣衫穿得虽褴褛，但脸上却带着种乐天知命的神气，别人虽认为他日子过得并不怎样，他自己却觉得很满意。”
萧十一郎认为喝酒就好像下棋，自己跟自己下棋固然是穷极无聊，一个人喝酒也实在无趣得很，萧十一郎从不愿喝独酒。
燕七，古龙作品《欢乐英雄》主角之一。在四十四回前一直女扮男装，后来成为郭大路的妻子。因为躲避敌人（金蚂蚁、银蚂蚁、红蚂蚁、白蚂蚁）而进入富贵山庄。与王动、林太平、郭大路结成挚友，在富贵山庄发生了一串既奇怪又有趣的故事。
这女汉子酒量虽不行，就用技术来凑，倒吊着喝，这就好比酒桌上某人来了一深水炸弹，别人往往就忘记考量他的真实水准了。
胡铁花，自不必说，他也在书中给人的印象是好管闲事却因此经常闯祸，武功高强却谁也打不过，爱上女人注定是美丽的错，搞成一团糟让楚留香来背黑锅的老酒鬼。
也许古龙的本意，是要把胡铁花写成楚留香的朋友，但事实上他更象是香帅的跟班。有点类似于福尔摩斯身边的华尔。当然，他比华尔有趣得多，武功高，讲义气，重情感，爱美人，喜热闹，属于“好兄弟、好朋友”那一种。
事实上，古龙为了衬托主人公的形象，总是有意无意让其他配角成为陪衬。古龙肯定是知道这一点的，所以后来写《楚留香新传》时，不惜着力来描写胡铁花，但那个冷静富奢的武林高人，实在让人一时难以想起以前爱喝酒爱闯祸的胡铁花。