酒，从古至今一直伴随着人们的脚步，从未和我们分开过。许多人以为，凡饮酒就有害健康；有人甚至状告白酒是穿肠毒药、戕害生灵，白酒的是是非非似乎永远也说不清楚。但是，我们需要看清的是，人间万物皆是福祸相依，利弊相生，关键在于“度”字。“君子善饮贵斟酌，酒徒贪杯贱名节”，只要把握好饮酒这个度，适度饮酒与健康是并行不悖的。
适度饮酒无碍身体健康
在理智、负责、科学饮酒的前提下，饮酒是有益健康的。千百年来，我国劳动人民就一直用白酒来解疲劳、提精神、祛寒镇痛、强身健体。古代中医认为“酒为水谷之精，味辛甘，其性热，其气悍，无所不至，畅和诸经”；具有“杀百邪恶毒气”、“除风下气”、“开胃下食”、“止膝疼痛”和“酒以治疾”等功效。《黄帝内经》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医学著作均有相关记载和评述。
实验与实践都表明，酒含有人体所需的诸多活性物质和功能性成分。笔者在同沈怡方、高月明、曾祖训、徐岩、钟杰等行业专家交流时得知，适量饮酒对人体有五大益处。一是可助消化。内分泌实验表明，适量饮酒60min后，体内胰岛素含量明显增多。胰岛素是胰脏分泌的消化，对人体健康很有利。对消化功能减退的中老年人，饭前适量饮酒，可促使胰液素大量分泌，同时胰液素又可刺激人体消化的酶系，促使体内各种消化液的分泌，从而增强胃肠道对食物的消化和吸收；二是，可减轻心脏负担，预防各种心血管疾病。美国有关调查发现，酗酒者血压，其次为不饮者，少量饮酒者血压。适量饮酒可增加高密度脂蛋白，减少冠心病发生；三是可加速血液循环，调节、改善体内生化代谢。古代医学已证明，酒有通经活络的作用，能促进血液循环对神经传导产生良好的刺激作用；四是使人精神愉快，减少疲劳和忧虑及紧张心理，少生病；五是能。近年来许多国家研究表明，适量饮酒比滴酒不沾者要健康长寿。因为适量饮酒可增加高密度脂蛋白含量，可防止心脏病，减少动脉内胆固醇的积累。
因此，适度饮酒无碍健康。
酒杯的能量让你无法想象
人饮酒已有几千年的历史，酒一直浸润着整个社会。逢年过节、男婚女嫁、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯别、贺喜浇愁、祛病延年等等，一概离不开酒。酒已成为生活中的一分子，不论你喝不喝酒，都与酒有着或多或少的关系，这是文化耀眼夺目的一页。换句话说，酒是人际关系的润滑剂，有酒的存在，一定会增加人与人之间的亲切感，进而拉近人们之间的距离，于公于私均是有利。
说酒是人际关系的人滑剂，我想企业老总等中高层管理人员和销售系统的员工感触是深的。这人与人之间有了酒桌上的交情，随时都可能因两杯酒便可达到“称兄道弟”的地步，而对于社交中那些不会酒的人们而言，显然对于交往会受一定程度的影响和限制，而豪饮、海喝还基本上是为人豪爽仗义的表现，甚至有些部门专门用这样的人去打通关系。除此之外，酒在很多场合还大还有比酒论英雄的味道，甚至我们还可以毫不夸张的说，有些位置不会喝酒、没有酒量的人，根本就做不了，而酒桌上能够疏通的事情应该说经常要超不饮酒之人的想象。一支只能装上三钱白酒的小酒杯，便可能拿下规模数以亿计的大项目，这样的能量是否让你觉得有些匪夷所思？
或许人类本身就需要醉意
这是一个物欲横流的时代，人们对物质的渴求已经达到空前绝后的地步。追求物质就必然会带来身心的疲惫，于是，长期处在压抑中的人们必须寻找一个可以供自己发泄的缺口。而大多数人的选择饮酒这种方式来寻找醉意，寻找现实生活中的虚幻场景，借此逃脱现实的束缚和本身的压力。
大多数买醉的人喝酒是想喝其中的酒精，因为随着饮酒量的增加，它可以逐渐使得人的脑部及神经系统反应迟钝。神经系统在被酒精麻醉很容易出现虚幻的场景，让其脱离眼前真实存在的环境，以为自己到达梦想中的天堂。这是一种精神的释放，是缓解人生活压力的一种重要途径。很多成功人士经常在深夜去酒吧、KTV等娱乐场所，很多人并不理解，更多的是人物这些人生活糜烂，但事实上他们是采取这种方式排解白天繁重的工作给精神上带来的压力。所以我们可以看到，很多人虽然晚上在酒吧里烂醉如泥，但第二天又能精神抖擞的出现在工作岗位上，或许这就是他们排解压力的方法之一。
酒能壮胆，能让自己实现短暂的突破。我们常常发现自己在心仪的人面前非常胆怯，尤其是胆小的人在清醒的时候向心仪的对象表白，千言万语卡在喉咙里，心里想说，但嘴上却怎么也说不出来。这个时候，如果有人给他递上一杯足以让他喝醉的白酒让他喝下，在酒精的刺激和亢奋作用下，他大胆的说出来也许就能求爱成功。
这便是酒的魅力。回到原点，我们需要身体健康，也需要心灵健康。或许我们在某些时候就是需要醉意，“一醉解千愁”、“醉过以后重头来过”，这样的生活或许会更惬意。