“O2O”，还有很多人没有考虑明白，业内又有很多人开始讨论如何在“大数据”时代出奇制胜。很多人只是模糊的知道“大数据”的重要性，却未明确给出如何破解“大数据”方式方法。如何进一步发现“大数据”中隐藏的消费规律，以及如何在短时间内抓取消费者的核心数据从而进一步制定战略战术，是值得业内探讨的问题。何为“大数据”?
所谓消费大数据，就是世界上所有人的消费数据，数据呈现出内容庞大，多样，价值密度低，商业价值高。单个消费者的消费习惯、心理等的数据，是没有规律、无序的，但是大量消费者的消费习惯以及数据却是呈现出一定的规律，预示着未来商业的发展方向。
对于酒水行业而言，相较于医药、保健以及保险(放心保)等行业，在营销方面落后久矣，无非还是在依托广告投放来树立品牌概念，依靠消费拉动整体消费，从未真正考虑过广大消费者在考虑什么。所谓的招商模式，还是招大商，依托大商所覆盖的渠道进行线下销售，从而进一步影响消费者，却从未考虑过如今必须通过影响消费者来促进招商的落地。“大数据”的骨头难啃，但总有脆弱的地方，此时强调的就是“聚焦”，也就是所谓的区域化，精细化。根据所属行业的属性，利用不同的媒介(互联网等)锁定一个省份，抑或是一个城市，甚至是一个社区，发现这一区域目标人群的消费习惯甚至消费规律，有选择的进行商品广告的投放以及推介，必将起到事半功倍的效果。
“大数据”的核心
对于酒水行业而言，做“大数据”营销其实不难，难的是信息资源的整合以及思维的转变。目前来看，能够给酒水行业出具“大数据”报告的只有两类网站，一类是比较的酒水电商网站，另一类就是综合性的门户网站，可是它们由于自身的优势反而又成了限制它们出具数据报告的劣势。
对于酒仙网、也买网等酒水电商平台而言，消费者购买以及浏览酒水的信息，本来是很有参考价值，但是由于其本身就是一个卖家导致了信息有失公正，再加上页面推荐、活动推广以及特价等，导致消费信息人为的出现了较大的波动，还有一点就是网友的购买点评，只能凸显出那些品牌，本能够很好的反映地方消费的区域产品却没有办法良好的得到反映，就导致了即使出具信息报告，也没有太多的可读性。
而搜狐的搜狐酒评网以及网易的网易酒香，基于广大网友的浏览点评，得出口感，度，的酒水品牌，也是一种很有参考价值大数据，不过酒水行业的集中度不高，太过于分散，拿山东来说，县县都有酒厂，而且在区域内销售都很不错。综合性的门户网站，不可能将的规模以上企业都纳入统计范围，纵然都纳入统计范畴，网友也很难一一翻阅，就无法得出有效的数据。再说，综合性的门户网站，依旧是特殊的媒体，需要赚钱来维持频道，如果在一年内没有太大的收益，必然会走上传统媒体的老路，靠媒体的曝光监督等手段来维持生计。
破解酒水大数据，无非是想实现两点。点，洞察未来白酒的主流消费者，了解他们在想什么，他们愿意如何消费，他们怎么看待白酒，他们喜欢喝什么样的白酒;第二点，了解目标市场的市场动态，某个品牌在某个市甚至某个县的容量有多大，某款品牌的单一产品的度如何，哪一个价格带的产品，终可以确定哪个品牌哪个系列哪个价位的产品可以撕开目标市场的缺口。
做酒水行业大数据，凭什么
网络时代，做酒水大数据的时代来了，要想成功实现整合大数据得到有效数据必须具备四个条件。首先依托一个省级酒水门户网站，将省内规模以上的酒企的产品全部录入，供网友点评;其次是通过微博、微信、百度贴吧以及社区论坛等，将年轻一代网友中的酒友合理的引流到门户网站;再次不断通过线下的品酒微聚会，将年轻人交友、文化交流以及酒水文化等需求有机结合在一起，然后通过建立QQ群等，将数据提供人牢牢的黏合在网站上;通过建立行之有效的积分商场，让酒友通过点评酒水，分享心得甚至改编词条，都可以获得积分，终积分可以换取相应的酒水，通过这样的激励，终实现网站的人气爆棚。
假以时日，根据全省各个地市的网友反馈的数据，出具一份比较完善的本地酒水的数据报告，公布于网络，必然成为业内人士为企业服务重要参考，成为企业制定战略的重要依据。一旦数据累积到一年以上，可以出具更为细致的报告，某个企业某个系列某个产品在某个区域内的反映，某个年龄段对某款产品的认知度，从而方便外省企业和本地企业制定相应的战略来做好目标市场。
大数据是一座还未完全被挖掘的金山，如何系统的开采，还需要的人做的事，将一个个“圈子”有机黏合在一起，终成为系统的社会化营销。