用料：
无花果3只、红酒 60ml、砂糖1小勺、蜂蜜1/2大勺、肉桂粉1/4小勺～1/2小勺、丁香2粒（可选）做法：
1.制作红酒糖蜜：在小锅中混合红酒、砂糖、蜂蜜，肉桂粉、丁香。
2.开小火煮，用勺子不断搅拌使食材融合。煮到液体有一定粘稠度，勺子划过能留下痕迹即可（依各家火力不同可能为期5-10分钟不等），盛出装瓶。同时预热烤箱180度待用。
3.烤无花果：每只无花果等分四份，平铺在烤盘上，烤箱预热完成后入炉，上下火180度，2分钟。
4.无花果出炉装盘，酌量淋上红酒糖蜜，依个人喜好可以剪几枝香草装饰。