酒行业在经历了深度调整后，以团购为主的销售模式日渐式微，大众消费、日常消费、休闲消费成为酒业市场焦点，这对酒企的营销模式提出了变革要求，酒文化成为酒业营销新模式的关键。6月9日，由酒业协会、酒类流通协会、商业文化研究会、经济报刊协会指导，北商研究院、信文化研究院、声誉研究所主办，北京商报《酒业周刊》承办的“2017酒业文化论坛”在北京新云南皇冠假日酒店举办。
近年来，越来越多酒企开始意识到文化在营销宣传中的重要作用，开始挖掘酒文化与品牌文化的关联性。本届论坛便以“酒业的文化自觉”为主题，以文化与社会责任切入点，与会的酒企高管、行业专家、商业从行业出发，立足企业发展，解析了酒文化与品牌间的联系，探索与寻求饮酒历史、酒企独特文化与产品巧妙融合的智慧与方式，打造让消费者印象深刻的品牌形象，让消费者在享受物质愉悦的同时，体会酒类产品所附带的文化价值。
商务部原副部长、商业联合会原会长张志刚在论坛上发表了主旨演讲，他指出品牌打造是企业发展中至关重要的步骤，依靠产品、服务等环节创造的品牌是企业长青的关键。而对于拥有悠久酿酒历史的酒企来说，文化无疑是品牌塑造中不可或缺的元素，酒文化如同企业品牌上闪闪发光的宝石，为企业认知度的提升、企业形象的树立、企业声誉的传播起到重要作用。