葡萄酒与美食：芦笋火腿卷

广益精品（北京）葡萄酒行有限公司

用料：

绿芦笋20根、生火腿10片

做法：

1.芦笋去老根、去皮；

2.火腿对半切开（没有火腿用培根代替）；

3.用火腿包起芦笋，放入180°C的烤箱中烤10分钟；4.烤好后，待芦笋放至温热时，即可搭配蛋黄酱享用。

建议配酒：

广益葡萄酒行已经到货的新西兰鼎润雪丘长相思干白葡萄酒口感清爽、平衡感强，可搭配螃蟹、蒸鱼、鸡肉、新鲜水果等饮用。

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