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葡萄酒与美食：酱汁鸡腿

材料：

生抽，料酒，老抽，蜂蜜，糖，油，盐，芝麻，芫荽。

步骤：

1.用上面的酱料调配酱汁，鸡腿洗净，芫荽切碎，备用。

2将调配好的酱汁倒在鸡腿上，涂抹均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱里腌制两个小时。

3.烤箱180度，30分钟左右，烤到表面金黄即可，在木盘上放片吸油纸，将烤好的鸡腿放在上面，再撒点白芝麻和芫荽末。

建议配酒：

由广益葡萄酒行进口的智利快乐鹦鹉赤霞珠干红，口味柔和，单宁平衡，浓郁的水果香味。

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