50元以下小酒化,100元以下裸瓶化,得此趋势者,得天下!

50元以下小酒化,

50-100元正在裸瓶化。

谁能够抢先把握住这个趋势,

谁就可能坐稳区域市场,实现化的逆袭。

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近日打开朋友圈,到处看到的是名酒涨价的消息,每一次涨价背后透露的信息是,名酒现在都活得挺好,除了少部分强势区域品牌也能够跟风涨一涨价,大部分区域中小品牌过得并不是太好。白酒的品牌集中度一直在提高,这是不争的事实。300元以上基本上没有区域白酒品牌什么事了,而300元以下的区域市场,面对名酒的市场、价位、渠道的下沉,区域白酒品牌还有什么逆袭的机会?

对于区域白酒品牌来说,像时尚小酒、果酒、鸡尾酒、健康白酒这种小品类酒不是救命稻草,能拯救的只能从白酒本身去寻找。那究竟还有什么可以逆袭的机会?

是什么样的趋势?

50元以下小酒化,50-100元正在裸瓶化。谁能够抢先把握住这个趋势,谁就可能坐稳区域市场,实现化的逆袭。

为什么会有这样的趋势?

这个趋势的背后透露的是消费习惯的变化,从三方面来看:

1)消费价位的升级。过去送几十块钱的酒完全撑得起面子,如今实在是拿不出手,所以100元以下正在沦为大众聚饮和自饮的市场,这个场景下面子已经无所谓,所以裸瓶就可以了。

2)随意化的饮酒习惯。过去难得喝一次,要么是请客吃饭,要么是宴席上,所以每次都拼命的喝,生怕喝不够。可是健康化的理念告诉消费,每次喝一点就好,不要贪杯,所以有了如今“喝的频率高了,但单次饮酒量下降”的现象,所以小支装更符合这样的需求。

3)化的品质追求。消费者越来越明白,一瓶酒里,包装占据了很大的成本,所以当同样的价位出现裸瓶的时候,他们理应认为裸瓶的品质更高。

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这样的趋势下,趁名酒都在发力中高端产品,作为区域白酒品牌需要顺势而为,抓住这的机会。斌斌提供了一套操作路径,我称之为:“脱光”大单品。要想操作好“脱光”大单品,需要把握好六个要点:

1一个有“文化暗示”的名字

每个产品在消费者心目中都有一个名字,过去很多企业的产品都是被消费者叫出来的,那是上一个阶段里的特点,如今打造一个新的大单品,企业必须主动命名。名字就是一个称号,但是作为低端市场满足消费者品质化的追求,在名称上我并不建议过去那种带“村”的名称,这会让你的产品瞬间失去逼格,消费人群限制在农村60多岁的老头。笔者认为,一个好的产品名字应该是有“文化暗示”的功能,让消费者通过名字就能够感受到高品质,省去教育成本,简单粗暴。比如小财神的系列名称,以传统财神文化作为出发点,人缘好,钱来找的口号符合当下人民群众的财富观,并且给消费者一个美好的民俗文化传递,这非常关键。

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