猛回头的尴尬:集体民酒化是名酒的战略懒惰

2014开年,几乎90%以上的白酒企业都提出了“民酒战略”。其中亮眼的,自然是包括了茅台、五粮液在内的所有的名酒企,或直接降价,或推出了腰部产品。但就目前各家表现而论,所谓的名企“民酒战略”,几乎都是危机面前的下意识反应。

一齐涨价,一齐降价;一齐团购,一齐互联网化……在世界市场上,像白酒这样集体无意识跟风的产业非常少见,从这个层面讲,这些年来多数白酒企业确实没有多少进步。

如何看名酒的集体猛回头?如同前些年的集体涨价一样,这是一种战略跟风。战略上的跟风,实际是战略上的懒惰。

价格虚高是白酒的问题吗?肯定是。是的问题吗?不是。民酒概念是对的,降价也是对的。问题是,民酒口号适合所有的酒企吗?降价就能解决所有问题,就能挽救所有酒企的命运吗?

过去十年,许多酒企习惯用跟风涨价解决增长问题,用跟风降价来解决衰减问题,然而,事实将会证明,涨价不能改变命运,降价也不能挽救未来。无数酒企包括一些名酒企,即将在2014年被打回原形。

名酒猛回头的尴尬

每一种战略,名酒战略也好,民酒战略也罢,都有其适应性。过去,民酒想自抬身价做名酒,固然非一夕之功;今天,名酒想放低身段做民酒,也很难心想事成。

这种尴尬并不是放低身段和架子,这在销量和利润面前本也算不得什么。五粮液就在5月中旬公开宣布将普五的出厂价从729元降至609元,降幅之大令人咋舌,与此同时,五粮液的新品也时有推出,譬如2013年五粮液就重拾了废弃多年的低端品牌“尖庄”。

事实上,降价和低端酒不代表名酒企业就真的走上了“民酒路线”,营销体系和团队能力的重构,才是构建民酒化道路的核心要素,而这两个要素,恰恰是一纸空文无法给予的,是各大企业在短兵相接中真正有杀伤力的武器。

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