食材：
鸡翅中（8支）250克，黄柠檬1粒，绿柠檬1粒
调料：
味噌酱50克、清酒20克、黑胡椒粉5克
做法：
1. 把味噌酱、清酒和黑胡椒调成汁，并把绿柠檬切片与鸡翅中一起放入调汁中，腌制20分钟。
2. 锅中放入油，待油温7成热时，放入鸡翅中，以小火慢慢煎成两面变黄即可，约5分钟。
3. 装盘，把柠檬切成细丝，撒在鸡翅中上。
口感：
柠檬清香，口味浓郁。
烹饪心得：
经过绿柠檬、味噌和清酒腌过的鸡翅中让口感更为多元化。鸡翅中上要划刀切小口，这样鸡翅中容易入味。
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