葡萄酒与美食:Caribbean Lemonade 加勒比柠檬水

原料:

● 10毫升龙舌兰 ● 10毫升Bacardi朗姆酒 ● 30毫升新鲜柠檬汁

● 5克糖粉 ● 60毫升马尔贝克葡萄酒 ● 柠檬薄片一个

制作方法:

选一个大容器,往其中加入柠檬汁和糖粉,直到糖粉完全溶解后,加入红酒,放入冰箱里存放即可,饮用时加入柠檬薄片。

搭配:

榛子、核桃等,熏烤的食品会让酒体的味道得以提升。

Tips:

放入冰箱中的鸡尾酒可以存放一夜,所以这款酒适合在夏日朋友聚会时饮用。糖粉如果不容易找到,可以用常规的蔗糖,但要尽量将其磨碎。由蔗糖调制而成的,口感上不会像糖粉那样顺滑。

玛娜干红是广益葡萄酒行从法国朗多克圣-思念酒庄进口的单品马尔贝克葡萄酒。

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