葡萄酒与美食:清爽的黄瓜薄荷鸡尾酒

黄瓜与薄荷的清爽光是想象就足够诱人,加上酸橙将其和葡萄酒的醇香平衡起来,这款鸡尾酒可以满足您对清新的渴望,放下了长久的甜腻,来转换下口味吧。

准备材料(2-3人份):

3盎司霞多丽或长相思

3盎司卡瓦酒

1盎司黄瓜汁

半盎司酸橙汁

2茶匙糖

碎薄荷叶

调制方法

1.用擦丝器制作黄瓜汁。

2.将黄瓜汁、葡萄酒、酸橙汁倒入鸡尾酒调制器中,加入几个冰块后摇晃均匀。

3.过滤刚刚混合的液体。

4.将混合的液体倒入酒杯中,大约能倒三个半杯,然后每杯倒入适量卡瓦起泡酒和薄荷叶,清凉爽口的黄瓜薄荷鸡尾酒酒调制成功了。

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